孩子感冒了之后很多人都会说吃点vc吧,孩子吃vc感冒就好了,相信大多数的妈妈对这个说法是质疑的,不过孩子吃vc好得快是已经说了很久了的,微尚健道网小编就来具体的说说吧。
几乎每次家里人有感冒,老人都会说,多吃点维生素c吧,可以让感冒好得快一点!
其实身边也经常听朋友说,宝宝感冒了,多吃点维C,但其实,好几年前这个说法就已经被科普界驳倒过了呀, 为啥到今天依然这么有群众基础啊?
事实上,真相是:VC很重要,身体缺了不行,但对治疗、预防感冒几乎没啥实质效果,但可能会出现安慰剂效果(就是你觉得它有用,可能就会有点用)。
而且,VC补过量反而会有风险。
我们平时只要多吃新鲜的蔬菜水果,就能摄取到足够量VC,不需要额外补充。
那为啥还有这么多人在感冒时热衷于补充VC呢?我决定重新扒一扒。
人类发现新鲜蔬菜水果可以治疗坏血病(维生素C缺乏症)已经有接近300年的历史。
200多年前,大家对远方也很好奇。麦哲伦、哥伦布等雄心勃勃的航海家们,带着勇敢的水手们去探险。他们在海上漂泊很久,水手因为吃不到新鲜蔬菜水果,严重缺乏VC,导致坏血病而大批死亡,搞得大家都不敢去了。
但是,郑和下西洋的团队却没出现令当时船员最恐慌的坏血症,因为他们不但带了很多蔬果,甚至还在船上种植,机智啊。
幸好,后来哥伦布改变了水手的食谱,加了橘子、柠檬等高VC食物,海上不治之症——坏血症不再蔓延,否则伟大的探险当时就直接game over,我们可能到现在还不知道世界另一头的样子。
后来人们对坏血症进行了一系列的研究。1937年,发现VC的Gyorgyi获得了诺贝尔医学与生理学奖。
而把VC神化的祖师爷却是另一位诺贝尔化学奖、和平奖得主,名字叫鲍林。
没错,他得的是化学奖!
1970年,鲍林发表论文称VC可有效防治感冒,他每日至少服用12000毫克VC,如果出现感冒症状,会把服用剂量提升到40000毫克,并声称一旦出现感冒症状后服用,会有神奇效果,“顿感精神日佳,也不感冒了”。 他甚至坚定地认为大量服用VC可以让人身体更健康,延长寿命,治疗包括心血管疾病、癌症等。
虽然是诺贝尔奖获得者,鲍林并不是医学专家,没有足够的理论研究支撑自己的“VC神话论”。但是,诺贝尔奖的耀眼光环,却令普通民众趋之若鹜。当时大约有5000万人加入到狂热追求VC的行列,销售量直线上升,价格涨了3倍,还供不应求。
然后,四十多年来,为了证明或者推翻“VC神话论”,有无数科研或医疗人员前赴后继进行了相关研究。
最终,多项研究表明,鲍林的“vc神话论”并无啥科学根据:
VC并没有表现出预防感冒、缓解感冒症状的疗效;
出现感冒症状才开始服用VC,跟服用“安慰剂”差不多:也就是只有你相信VC有效,它才可能有效果。
当年,VC可以预防和治疗感冒的说法从欧美传过来的,很快在国内也深入人心。
之前,国人的健康知识没有现在那么普及,并不知道大多数感冒就算不吃药,一周左右也就好了。
大人看着宝宝感冒,比自己感冒更难受,还怕宝宝感冒会引起其他更严重的病,比如肺炎啥的,更着急想快快让宝宝恢复。
而小小的VC能这么有效,简直太能迎合大人们焦急的心情了。在广告的渲染下,于是,越来越多人在宝宝感冒时给吃vc。
哎,好好的,VC神话论就这么被废了吗?
鲍林的死忠粉也不肯死心。
有一个委婉点的研究,证明VC可以稍微减少感冒时间的结论:如果一年每天额外服用大量VC补充剂,成人可以减少1天的感冒症状,儿童可以减少4天。
那么,问题来了,关键是大量。
如果按照鲍林的VC推荐量:每日至少服用12000毫克,如果出现感冒症状,要提到40000毫克;或者某些VC补充剂说明书的服用剂量,妥妥超标啊。
对于吃维生素补充剂,尤其给宝宝吃,我一向持谨慎态度。这是《中国居民膳食指南》对宝宝每天维生素c摄入的推荐量:
1-3岁:40毫克
4-6岁:50毫克
7-8岁:65豪克。
VC对人体很重要,但宝宝每日需要的量并不多,只有几十毫克。而人体可耐受最高摄入量参考值为成人1000毫克/天,儿童400毫克/天。长期超过这个标准,身体就受不了了!就更别说按鲍林那么严重超标服用了。
研究显示,那些大量摄入VC想预防感冒的人,体内的VC反而会减少(身体内吸收VC的机制被破坏,会加速VC排出体外);并容易出现皮疹、尿路结石、影响凝血功能等风险,破坏人体免疫力。
宝宝要是摄入过量,婴儿常常出现睡眠不安、消化不良、浮肿、腹泻、荨麻疹等,儿童则可能影响骨骼发育。
当然,VC很重要,但我们从日常餐饮中补充VC就够了。富含VC的蔬菜水果很多:水果有橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、草莓等;蔬菜有各种绿叶蔬菜、青红椒、番茄、大白菜等。
例举一些每100克所含维生素C的毫克数:
猕猴桃 68
草莓 60
橘子 49
柠檬 45
红椒 140
花椰菜 69
菠菜 59
甜菜 34
萝卜 24
蕃茄 23
看吧,小宝宝一天VC的需要量差不多大半个橙子就能满足。平时只要注意给宝宝吃新鲜的蔬菜水果,根本不用担心宝宝会缺VC,也不用额外补。
而且,有些VC补充剂的VC含量还不如吃橘子。以VC泡腾片为例,800克20片,每片40克根据成分表,1克含2.25毫克VC,也就是每片只有90毫克而却同时摄入了其他成分,包括用来调味的柠檬粉、木糖醇等等。
平衡膳食才是各种营养的最好来源,包括VC。工合成的VC没法媲美天然VC。
听土根妈说,最近土根爸老被土根从幼儿园带来病毒击中。土根爸平时蔬菜、水果吃得有点少,医生叮嘱他平时要多吃,保证摄入足够天然VC,但没开VC补充剂。
水果蔬菜沙拉是很好的补充VC的食物
一个特别有效又简单的预防、治疗感冒的方法,被证实没用,多少让人有点失落。
我有个朋友,每次宝宝感冒,都会榨橙汁给宝宝喝,原本目的是多补充点VC。知道这没啥用后,她问我还要不要继续给喝?
我说,你宝宝已经2岁多了,可以适量喝!
因为宝宝感冒后,尤其是发烧后,需要多补充液体,但生病的宝宝,食欲可能会下降,不愿意喝没啥味道的白开水。这时,一杯酸酸甜甜的新鲜橙汁,或者其它水果汁,宝宝会喜欢。如果宝宝发烧了,更要多补充液体,橙汁也是很好的选择。
但是,这里要特别说明的是,美国儿科学会明确建议,1岁以下的宝宝不能喝果汁。所以,这个办法还是等到宝宝1岁以后再用,并且要控制好量,还要小心跟药物冲突。
写在最后:
1、顺便说一下有一种跟VC沾边,火了好些年的非处方药——维C银翘片。
不少人感冒会买这个药吃,冲着VC对感冒的效果,但实际上,真正在起作用的是其他成分:对乙酰氨基酚(扑热息痛)、马来酸氯苯那敏(又名扑尔敏)。
扑热息痛主要作用为退热、镇痛;扑尔敏则能缓解流泪、流涕、打喷嚏等症状。
但是,国家食品药品监督管理局已经通报了:服用维C银翘片的患者已发现有严重荨麻疹 、过敏性休克等严重不良反应。而且,抽查里还发现了维 C 银翘片重金属超标等问题。
所以,感冒不能随便自己买维C银翘片吃!
2、宝宝感冒,如果短时间吃1、2片VC泡腾片(不同的泡腾片VC含量不同,要看清楚,如果一片就超过1000毫克,那要不掰个1/3、1/4片意思下就行了)能安慰到家里人,问题也不大。医学上,安慰剂的效果是被承认的。瓜瓜很喜欢把泡腾片扔进水里,看噗噗噗冒泡的过程,很欢乐。
只要不把治疗、预防感冒的希望寄托VC上,不盲目给宝宝额外大剂量补充。
帮宝宝养成好好吃饭的习惯,多吃蔬菜水果才是王道。
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