甜食是很多孩子都必不可少的,很多大人都抗拒不了甜食更何况是孩子。但是我们都知道孩子吃多了甜食不管是对牙齿还是身体都会有很大的影响。但是孩子吃糖上瘾该怎么办呢,家长应该如何做,下面小编就来和大家说一说。
虽然糖的危害如此之大,但如果完全要求孩子不吃,或者一味地限制孩子吃糖,只会激发孩子对糖的更大渴望,更希望能吃到,一旦有机会时就会过量进食。孩子小的时候妈妈还能掌控,而随着孩子长大,妈妈就很难监控了。
所以,家长不要过分压制孩子对糖的喜爱,但少吃甜食确实很有必要,这就要求家长要能把握好尺度,比如:家长可以在两餐之间适量吃一点巧克力、蛋糕之类的甜食,能让孩子心情愉悦和满足,也能补充一点小能量。
孩子多大可以吃糖
01
0~6个月
这个阶段的孩子,只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖,所以只能吃奶。妈妈只要喂孩子母乳或配方奶粉就可以了,不必额外添加糖。
02
6~12个月
孩子已经开始添加辅食,但不建议给孩子添加糖等调味料,不仅会影响味觉发育,还会因为让孩子尝到“甜”头,就可能形成挑食偏食的坏习惯。《中国居民膳食指南2016》也建议这个阶段孩子的辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,以便保持口味的清淡。
03
12个月以上
这个阶段孩子的饮食慢慢向成人靠拢,虽然可以少量添加糖,但饮食还是应该保持清淡,避免重口味。
根据世界卫生组织(WHO)建议:对于儿童和成年人,强烈建议将糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内。在有条件时,可以进一步控制糖的摄入在总能量摄入的5%以下。
别以为看起来好像很多,其实很多时候我们都是超量摄入的,给大家举个列子:
10g糖有多少呢?大概就是咱们平时喝汤的瓷勺,一平勺的量。
这里所说的糖,不仅仅是我们看得见的白砂糖、冰糖、红糖、蜂蜜等糖,还包括我们生厂商、厨师等在食品中添加的糖,比如含糖饮料、果汁、浓缩果汁、制作糕点时添加的糖、烹调时添加的糖。
01辅食清淡,晚接触糖
在孩子满6个月开始添加辅食时,应尽量让他尝试到各种天然食物的味道,充分感受不同种类食物的口味,从小培养淡口味,不应该在这个时候就给宝宝菜肴添加糖。
同时有些妈妈不让孩子吃盐,却用糖来调味,这也是不可取的。另外尽量让孩子少接触、晚接触糖,如孩子没有特殊情况尽量不喝果汁,养成喝白开水的习惯
02学会看营养标签
食物标签相当于身份证,我们可以以此了解到它的基本信息。给宝宝买东西时,一定要记得看。
通常配料表中的食材是按照添加量的多少来排序的,位置越靠前,说明含量越高。如果你发现这款食品中糖的位置排在成分中的前几名,就意味着其“隐形糖”的含量可能不少,吃起来应有所节制。
比如上面这款饮料,白砂糖排在第二位,那么喝的其实就是一瓶糖水。并且市面上很多含糖饮料含糖量基本在8%~11%,喝一瓶500ml含8%的饮料,你就摄入了大约40g糖。如果偶尔要给宝宝买饮料,尽量选择低糖或无糖(即100ml液体当中的糖含量低于5g为低糖,低于0.5g才无糖)。
另外看营养成分表,可以看到糖的具体含量。有些零食吃起来不觉得甜,但其中的含糖量却高得吓人,所以一定要学会看营养标签。
03控制零食摄入,注意隐形糖
因为糖主要在孩子的“零食”中,所以对零食的控制,是对孩子“控糖”的关键。
这些“零食”含“隐形糖”高,孩子需少吃或不吃,比如含糖饮料、糖果、巧克力、冰激凌、蛋糕、甜点、饼干、山楂制品、话梅、自己做的糕点酸奶(放糖)、自制果汁等等。
特别说明:为什么建议孩子直接吃水果,而不是喝果汁呢?
因为新鲜水果在榨汁的同时,损失了大量的营养物质,而糖却被集中保留了下来,容易摄入过量。所以,美国儿科学会建议应限制1岁以下孩子喝果汁,1-3岁每天量不超过120ml,4-6岁每天不超过120-180ml,7岁以上最多也不超过240ml/d。
♥ 首先家长需把握零食的总量,如果孩子不好好吃正餐,零食就应该削减。
♥ 其次高糖高盐零食尽量少吃,如果吃了,饮食需要减少放糖盐的量,从而控制一天的总量。
♥ 建议选择健康的天然食材来代替糖果等甜品。
♥ 最后家里不存放巧克力、糖果、蛋糕等零食,孩子看不见,也就不会闹着要吃。
04烹调少放糖或不放
日常做菜时,首先调味尽量清淡,能够不放糖就尽量不放,如果实在要放糖,也尽量控制。
另外需要注意家里的调味料,沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味品中,每100g大概含有15g左右的糖。
与此同时,烹调方式也需注意,尽量少用红烧、糖醋等方式,因为这些都是需要用到糖,且添加糖很高,比如一份红烧鱼大概需添加25g糖,一份糖醋排骨大概含糖75g。
05家长做榜样并教育
作为家长的我们,更应该以身作则,不喝甜饮料,少吃零食,为孩子树立一个健康饮食的榜样;同时千万不要把巧克力、糖果作为奖励品,孩子表现好就有糖吃。这样做的话,糖果在孩子的心目中就会更有吸引力,更渴望能得到这样的奖励。
另外家长可以用孩子能理解的语言告诉他为什么要少吃糖,反复强调,孩子也就在潜移默化中减少了对糖的好感。
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