《三十而已》中许幻山查出有轻度脂肪肝,因此顾佳让他施行断食晚餐来治疗,说是全球最流行最健康的生活方式,引发了很多家庭的效仿,断食晚餐能治疗脂肪肝吗?有效果吗?下面带来全面介绍。
众所周知,经常大吃大喝易引发脂肪肝,因此不少人认为,“断食晚餐”就可以治疗脂肪肝。但事实确是,不吃晚饭甚至会造成脂肪肝。
这是因为当人处于饥饿状态时,身体无法获取必需的葡萄糖,于是身体就会将其他部位贮存的脂肪和蛋白质,通过肝脏转化为热量,大量脂肪酸在肝脏滞留,造成脂肪肝。
而且,不吃晚饭还有以下3个危害:
1.伤肠胃
现代人生活节奏越来越快,饮食作息不规律。不吃晚饭,胃酸会伤害、腐蚀胃黏膜,易引发胃炎、胃溃疡等疾病。
2. 易发胖
很多人为了减肥断食晚餐,殊不知,这种做法可能会发胖。不吃晚餐,身体能量得不到补充,人体的新陈代谢会放慢,减少能量损耗。
3.缺乏营养素
不吃晚饭,可能会造成碳水化合物、蛋白质以及一些维生素、矿物质等营养元素的缺少,进而引起身体的不适。
中度脂肪肝仅仅“戒晚饭”可不行
预防和控制脂肪肝一定要管住嘴,迈开腿!
建议大家如果要吃断食晚餐,需要做到以下几点:
1、做好心理建设
有的人会担心断食后会因为饥饿引发心慌,其实这是身体的饥饿感周期变化,等过了吃饭的那个时间点,胃饥饿素水平就会下降,你也就不会感到饥饿了。在开始断食之前,也可以认真学习了解一些相关方面的营养科普,做到心中有数。
2、重视早午餐搭配
其中主食全部换为粗杂粮;要有充足的蛋白质摄入,可以选择低脂高蛋白的食物,比如去皮的禽肉、鱼虾等水产、豆腐等豆制品。
3、晚餐丰富搭配
轻断食不是只有蔬菜汁,其实食物通过咀嚼更容易让人满足。食材可以多选择蔬菜,其中也包括菌类和藻类,通过低脂的方式烹调,既能满足口腹之欲,又可以给身体带来维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。
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