入秋之后,很多家长就开始着急给孩子贴秋膘了,但并不是所有孩子适合贴秋膘,胡乱进补有可能会对孩子健康不利,那么,秋天给孩子进补要注意什么原则?下面八宝网小编就来说说。
其实贴秋膘是老传统,主要是通过吃肉类等高营养食物,来增加体内的脂肪量,从而让人们有足够的能量去抵御寒冷且食物匮乏的冬天。然而现如今,冬天依然有丰富的食物,并且有着空调、暖气等保暖神器,所以说脂肪储存就没有了意义。
那么,孩子适合贴秋膘吗?
因人而异!
秋季进补是有一定道理的,因为刚过去的炎夏季节暑湿困脾,大多数宝宝有食欲不振、体重减轻的现象,入秋后天气转凉,胃口得以改善,“贴秋膘”可以补充夏季流失的营养、增强体质。尤其是身体发育缓慢、挑食偏食、免疫力低下的宝宝,适当“贴秋膘”很有必要。
不过,肠胃功能不好、正在生病、肥胖型的宝宝就不建议“贴秋膘”了,日常合理搭配营养、均衡饮食就好。
对于“贴秋膘”,很多家长存在误区,认为帮助孩子长肉就是多补充蛋白质、多吃肉,其实不然。虽然肉类含有很多人体所需的营养素,但过度食用会影响膳食均衡,导致肥胖,对身体造成不适。
1.合理吃肉,拒绝油腻
如上文提及的,不少家长秋天会给孩子贴秋膘,于是就会给他们吃各种高蛋白、高脂肪的食物。然而这种胡吃海塞不仅无法让孩子摄入足够的营养,还会导致脂肪摄入过量,反倒导致肥胖等“富贵病”,影响孩子的正常发育。一般来说,爸爸妈妈可以适当增加宝宝饮食中蛋白质的比例,从而增强抵抗疾病的能力。
2.注意维生素和矿物质
相较于夏天,秋冬季节的蔬菜水果比较少,所以孩子往往可能会有缺乏维生素和矿物质的情况。为此在秋天的时候,可以适当增加蔬菜、水果的摄入量,以补充各类维生素。
要知道维生素A、维生素C、维生素E等都是增强人体抵抗力不可或缺的营养素。另外在冬天,宝宝每天的蔬果摄入量也要保证,如果觉得水果太凉,可以在暖气、火炉旁适当加热后再食用。
3.膳食纤维不能少
秋冬季节气温比较干燥,宝宝很容易出现上火情况,如果此时宝宝还是吃肉多、吃菜少,那么便秘就可能经常找上门。所以此时一定要多给宝宝吃富含纤维素的食物,比如菠菜、芹菜、香菇、紫菜等等。除此以外,还要多给宝宝喝些水,可以帮助去火润燥,降低便秘概率。
4.给宝宝来一些运动
不仅仅要吃,还要让宝宝动起来。适当的体育锻炼对提高机体的免疫力和抵抗力是有很大帮助的,尤其是秋冬季节,还可以多带宝宝去户外运动,可以多接触接触阳光以促进体内维生素D地合成,起到强健骨骼的作用。天气不好的时候,可以让孩子在家帮忙打扫卫生,也可以起到锻炼的效果。
5.烹调方法也要做改变
夏天气温比较高,所以食物可以煎炒烹炸,想怎么来就怎么来。秋冬季节气温低,菜肴的温度下降得的非常快,而孩子们吃饭速度大多比较慢,吃到后面很可能就凉了。所以建议在这个季节,可以尽量选择羹糊类的菜肴,除此以外也可以给菜肴勾芡,可以减缓温度消散的速度。
tips:推荐一些秋季食物
秋天天干物燥,宝宝很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等问题,所以可以给孩子吃一些润燥生津、清热解毒的食物,比如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等等,并且还要注意减少葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物的食用量。另外除了日常喝水之外,妈妈们还可以给宝宝准备一些雪梨水、柚子皮水,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
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