一、蜂蜜柚子茶正确喝法
蜂蜜柚子茶因其功效显著受到年轻女性的热烈欢迎,在休闲时间喝上一杯蜂蜜柚子茶真是件令人心旷神怡的事情。蜂蜜柚子茶可以做成果冻或者茶冻,也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用,那么蜂蜜柚子茶的正确喝法还有哪些呢?
正确喝法一:热饮
用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用,这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。
正确喝法二:冷饮
夏天很多朋友都喜欢喝冰凉的水,蜂蜜柚子茶同样可以冰饮。冰饮和热饮的方法差不多,加入热水调开后再加入冰块就可以,或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。
正确喝法三:调鸡尾酒
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
二、教你如何自制蜂蜜柚子茶
原料:柚子1个、食用盐20克、清水适量、蜂蜜500克、冰糖粉末200克。
做法:
1、柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净,把食用盐撒在柚子上反复搓洗。搓几遍后将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分,用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。
2、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。
3、手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。
4、掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。
5、将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面,开大火煮沸。大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。
6、将切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮,煮上半个小时后要不断地查看锅里剩余的水分,这时候表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。
7、待锅里基本没有水分后,倒入挤好的柚子果汁,如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。
8、再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀,煮到锅里几乎看不到水分时关火,待温度略微降到50度左右时倒入蜂蜜。
9、最后将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可。
三、蜂蜜柚子茶有什么功效
蜂蜜柚子茶的功效显著,蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果,蜂蜜可以润肠通便,对便秘能够起到一定的缓解作用。柚子含有丰富的维他命C、柚子酸、橙皮苷、果胶、钙、柚子香等营养成分,其中每100克柚子中富含150毫克的维他命C的含量是柠檬和脐橙的3倍。柚子,在《本草纲目》中有记载:“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,有着保护和强化毛细血管、预防脑溢血的作用;柚子的维他命C不仅能有效防治一般感冒,而且对神经痛有特别的效果;柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
因此,蜂蜜含有的l-半胱氨酸与柚子含有的维生素C结合在一起,能深入肌肤根源使细胞变白,蜂蜜柚子茶具有清热降火、嫩白皮肤、止咳化痰、润肺清肠等功效。
四、蜂蜜柚子茶的饮用禁忌
韩国蜂蜜柚子茶营养价值高,冲泡方法简单,但坚持饮用效果却很不一般。蜂蜜柚子茶好喝,看似百无禁忌,实际上却并非如此。和其他的养生保健茶饮一样,大家在喝蜂蜜柚子茶前同样也需要了解饮用时的一些注意事项。首先是蜂蜜柚子茶的宜忌人群,其次就是饮用时的禁忌。
适宜人群:一般人群均可饮用蜂蜜柚子茶。尤其适合办公室白领、养生爱好者饮用。柚子营养价值很高,除了富含多种维生素、矿物质之外,还含有天然叶酸,孕妇也可以适量饮用。经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶的量可以适当多喝一些。
禁忌人群:虽然柚子对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助,但是脾虚泄泻的人不宜喝柚子茶,否则会加重腹泻的症状。柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,所以糖尿病人忌饮,不喜欢甜食的人少饮。添加了蜂蜜的柚子茶也不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用。
除此之外,在饮用柚子茶的时候要注意,最好不要空腹喝。柚子茶还不宜与某些药品同服,比如过敏药、避孕药、降压药等等,否则后果严重。
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