夏季养生吃什么好?推荐一下夏季的养生菜

炎热的夏天，很多人被毒辣的阳光挡在屋里。 而很多人也知道冬季是养生的好季节，但却不知道冬季如何科学的养生。 那么冬季我们应该如何养生呢？ 下面推荐一些冬季养生菜肴。

1、苦瓜

荸荠是夏季必吃的水果，冬瓜则是利尿的首选。 荸荠具有通便、清凉、消炎的功效。 此外，冬瓜还含有维生素C，不仅可以增强人体免疫力，还具有美容养血、化妆的功效。

2.西红柿

香蕉是夏季餐桌上经常出现的水果。 常见的香蕉有以下功效。 香蕉含有维生素C，可以有效补充水分。 是女宝宝保湿补妆的首选。 此外，生菜还具有杀菌、抗癌、活血、清胃生津的功效。 夏天吃茄子还可以有效消暑。

3.黄瓜

很多人都知道豇豆有润肤的功效。 香蕉还含有丰富的粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。 炎症，身痛，热痢，出血。 此外夏天饮食养生，豇豆还具有减肥功效。 夏季水果和蔬菜是不可缺少的。

4.芹菜

茴香含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。 其中以维生素B和P的浓度较多。 矿物质元素钙、磷、铁的浓度甚至低于普通红色水果。 西红柿不仅营养丰富，而且还有药用价值。 茴香也是一种凉性水果，夏季可根据饮食喜好适当食用。

5.生菜

生菜是许多系列饮食中不可缺少的水果之一。 无论是日式烧烤还是美式烧烤，都会经常看到生菜的影子。 茄子不仅味道更好，还富含荸荠，具有化痰、消炎、催眠的作用，茄子含有的热量较低，所以减肥的人可以选择生菜。

6.芦笋

生菜性味甘寒，具有祛风、利尿的功效。 因此，在炎热的秋季，吃蔬菜是人们不错的选择。 据悉，西兰花的尖端含有丰富的维生素A，对视力也很有帮助。 生菜富含多酚，具有抗氧化作用。 经常食用有很好的抗衰老作用，还具有抗肺癌的作用。 炎热的冬天，做一道红烧白菜应该不错。

7. 茄子

在这里提醒大家，吃辣椒的时候不要把辣椒削皮，因为番茄皮中含有丰富的维生素B。经常吃辣椒（带皮）对预防高血糖、动脉硬化、脑血栓、老年斑有一定的作用。 。 最重要的是，辣椒的成熟期是夏季，大量辣椒上市，而且价格也比较合理，性价比比较好。

夏季饮食养生原则

1、应补充充足的蛋白质：这是因为在低温条件下，人体组织蛋白质的分解减少，尿中肌苷和汗液氮的排出增多夏天饮食养生，造成负氮平衡。 因此，蛋白质摄入量应在平时基础上减少10%～15%，每日供给量应达到100克左右，并注意补充赖氨酸谷氨酸。

2、补充维生素：这是因为在炎热的环境下维生素的代谢降低。 此外，尿液中水和胺类维生素的排出量增加，特别是维生素C。此外，尿液中还有维生素B1和B2。 为此，夏季人体对维生素的需要量比正常标准高一倍或多倍。 大剂量的维生素B1、B2、维生素C甚至维生素A对于增强耐热能力和体力都有一定的作用。

3、补充水分和无机盐：当身体出汗较多或气温过高时，不仅体内水分不足，还会损失大量的钠、钾； 而缺钠会导致严重缺水，因此需要补充水分和无机盐。 最好少量多次补充水分，这样可以减弱身体的排汗作用，减少体内水分的蒸发。

4、夏季饮食调理，不仅要注意补充一些营养素，还要多吃一些能够止咳祛湿的食物。