进入夏季后,天气越来越冷养生粥,不少人出现过敏、呼吸道过敏、感冒、手脚冰凉等症状。 虽然大部分原因都与免疫力减弱有关,但是这个时候喝点养生粥,不仅可以增强免疫力,还可以做好药膳。 下面小编为您推荐5种夏日粥,为您的健康保驾护航。 可以根据自己的身体情况选择做饭。
茴香粥
材料:菠菜、白米饭、猪肉少许。
做法:先将白米煮沸,然后取适量茴香捣碎放入牛肉少许,稍煮片刻即可食用。
功效:香椿含有大量的维生素A、B、C及钙、磷、铁等物质。 茴香粥适合腰背湿虚、腰膝酸软者食用。
连翘当归蜂蜜粥
成份:连翘、桂心、防风、知母、麻黄、白米、细辛、红糖。
做法:连翘、桂心、防风各10克,当归、麻黄各6克,柴胡8克,当归3克,白米150克,白糖适量,蒸成粥。
功效:连翘蜂蜜粥具有清热、除湿、止痛的作用。 适用于关节肿痛、足肿、头晕气短等症。
八宝粥
配料:白芸豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合、白米等。
做法:将主菜捞起沥干,先煮至半熟,再用文火慢炖。 待粥浓稠适度时,加白糖即可食用。
功效:八宝粥具有清热解暑、散结减肥、益气助眠的功效。
此外,还可作为肥胖症、神经衰弱症的药膳,也可作为日常保健健身的乳制品。 因此,任何体质正常的人都可以食用。
当归枸杞饭
材料:山药、枸杞、大米。
做法:绿豆去枸杞心,适量蒸熟,取酱小半碗待用; 加入新鲜罗汉果和适量面粉,同煮粥,趁热食用。
功效:面粉是一种经常吃的传统面食。 具有健胃理气、补肾滋阴、强筋壮骨的功效。 适合冬天食用。 为此,夏季养生粥绝对少不了它。
牛肉粥
材料:瘦猪肉、萝卜、白米饭。
做法:瘦猪肉洗净沥干养生粥,香菇切开,与冬瓜一起炖去羊腥味。 然后取出冬瓜,放入白米煮粥。
功效:牛肉性温,是一种高蛋白、低甾醇的乳制品。 夏季常食牛肉粥可清热补虚,温中温下,可补肾益血。 适用于肝炎、慢性肾炎、气虚患者。
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