黑米减肥,8大减肥误区让女人老得快

一、黑米减肥法的优点有哪些

1、吃黑米容易饱腹

用黑米煮

黑米粥出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。

2、黑米营养丰富

黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。

3、黑米减肥法不易反弹

黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。

二、8大减肥误区让女人老得快

误区一：节食吃代餐包

病患危机：胃癌

媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。

几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。

健康提醒：节食，*会在10年后到来

研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。

误区二：催吐、强运动、吃减肥药

病患危机：神经性厌食症

香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。

健康提醒：节食，要减量不减质

即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。

误区三：三餐只吃苹果

病患危机：营养不良

不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。

健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差

美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。

误区四：只吃素不吃荤

病患危机：骨质疏松症

骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。

健康提醒：预防骨质疏松越早越好

预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。

误区五：只吃肉不吃饭

病患危机：情绪低落

美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。

健康提醒：建议“新吃肉饮食法”

肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。

误区六：经常饿着、坚持素食

病患危机：贫血、低蛋白血症

食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。

健康提醒：育龄女性要特别注意补铁

育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。

误区七：不吃主食、服用减肥药

病患危机：心脏病

主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。

健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点

1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。

2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。

3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。

误区八、不吃早餐、喝减肥茶

病患危机：胆结石

胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。

健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石

不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成;饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石;另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。

三、7天黑米瘦身计划

1、第一天热身

早餐按照平常的进行;

午餐则吃平常的四分之三左右;

晚餐则以水果代餐，不要吃米饭，也可以吃些蔬菜。

2、第二天

早餐仍然是照常吃;

午餐则吃平常的量的一半;

晚餐依然是以水果代餐，同样也可吃蔬菜，不吃米饭，慢慢地让胃部适应这样少吃的状态。

3、第三天至第六天

从第三天开始就可以吃黑米了，在早、午、晚三餐都只喝一碗黑米粥，觉得饿的话可以喝些水或者是吃少量的水果充饥，也可以不煮黑米粥，而将黑米煮成饭吃，这样能较耐饱。

提醒一下，在煮黑米的时候为了能更容易煮好，可以提前先将黑米浸泡在水中。吃黑米的时候可以配些咸菜丝，或者是水煮青菜。

接下来的第四天到第六天，都是与第三天一样的。

　4、第七天

到了第七天的时候，可以吃些其他的东西，但是不可以暴饮暴食，每一餐也不能吃得太饱，理想状态是吃七分饱即可，不这样做的话前面几天努力的都会白费掉，减肥的效果也不会很好。

完成一周的减肥计划之后，接下来的每一周都可以进行上面的重复，只要坚持进行，遵守饮食原则，那么一个月下来一定能减重成功。

四、黑米减肥推荐吃法

1、黑米茶

做法：黑米用清水冲洗几遍。沥干水分，用大火炒5分钟，让黑米的水分充分蒸发。转为小火，炒到黑米开裂，露出白色的米心。然后将黑米盛出，直接用热水冲开即可。冲泡的时候40克黑米用500克水冲开，焖10分钟即可。

2、黑米粥

做法：黑米清洗干净，用水浸泡半小时。将黑米放入锅里，加入适量的水。用大火煮开，然后转为小火，慢慢煲到黑米变熟变软糯。吃的时候可以加入椰奶或者蜂蜜，口感会更加好。先浸泡黑米可以缩短煮粥的时间。

3、黑米饭

做法：黑米洗干净浸泡一天。大米洗干净。电饭锅里放入大米和黑米，加入适量的水，按下煮饭键，煮熟即可。做好黑米饭后可以加入一些水果一同吃。这样减肥效果会更加好哦。黑米饭很难煮，所以最好浸泡一天才煮。