女人养生汤,适合女人秋季养生汤

微尚健道网06-21评论

一、女性养生喝什么汤好

女性养生喝什么汤好

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

南瓜汤

2、归耆鸡汤

原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

 4、补血当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

5、花生杜仲牛尾汤:补血、益肾、强筋骨

原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

二、女人冬季最适合喝的养生汤

 一、四物鸡汤

材料:四物(白芍、熟地、川芎、当归)应该说这些材料到专门的中医店中都是有配置的,乌骨鸡一只。

做法:先把四物用中药包包好,然后把乌骨鸡切成块状,加适量水,同四物一起熬汤即可。

此汤最适合女性在经期结束后两三天食用,具有很好的美容养颜之功效,此外一定辅助治疗痛经的作用。

二、大枣姜汤

材料:大枣20个、生姜5片、红糖适量。

做法:先将生姜切成片装然后同大枣一起加适量红糖,煎汤当茶饮用即可。

此汤具有温补肾阳之功效,除此之外还具有补中益气、安神之功效。

三、花雕归参鸡汤

材料:花雕酒50毫升、土鸡1只、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞子30粒。

做法:做法,首先将土鸡处理干净飞水过后,另取一锅同当归、花雕、党参、枸杞子等材料一起隔水炖两个小时即可出锅。

此汤具有一定的温补作用,特别适用于气血双虚,怕冷的女性经常食用。

四、黄芪当归生姜羊肉汤

材料:当归20克、黄芪30克、生姜10克、羊肉250克、粳米80克。

做法:首先可把买回来的黄芪、当归提前煮半个小时,然后去掉其药渣,在用药汁加适量水炖羊肉,炖至羊肉烂加入生姜、陈皮然后加入粳米用小火煮半个小时左右就可。

黄芪当归生姜羊肉粥具有益气、补血、美容之功效,特别适用于平素身体虚弱的女性多食用,如此之外,此粥还具有一定的抗寒之功效。

三、适合女人秋季养生汤

五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:

1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中

2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中

3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时

4、汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

 沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1、先将无花果,洗干净,对半剖开

2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

炙百部红枣白鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核

2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净

3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

四、分年龄段女人喝汤生养

 20~30岁

黄芪鲜虾仁汤

【功效】:补血养颜、丰乳健体

【材料】:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。

【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,为1~2人量。

甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤

【功效】:美容养颜、祛除暗疮

【材料】:甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片。

【烹制】:甘蔗去皮、洗净、斩为小段状;马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状;白茅根洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。

 30~40岁

当归白芷枸杞鲤鱼汤

【功效】:通络活血、丰胸健体

【材料】:当归10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、红枣5个、鲤鱼1条(约500~600克)、生姜3片。

【烹制】:各药材分别洗净,稍浸泡,并红枣去核;鲤鱼宰洗净,去脏杂等,置油,慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油便可,为2~3人量,鲤鱼可捞拌酱油进餐用。

芦荀草菇蚌肉汤

【功效】:降脂纤体、明目利水、滋阴清热

【材料】:新鲜青芦荀350克、鲜草菇100克、鲜蚌肉100克、生姜2片。

【烹制】:芦荀洗净,削去硬皮、切段状;鲜草菇去蒂部、洗净;切对半;蚌肉洗净。把草菇和蚌肉置沸水稍滚片刻,冷水洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后,改为中火滚约20分钟,调入适量食盐和少许食盐便可。

40~50岁

无花果苹果猪腿肉汤

【功效】:清肠润肤、美白祛斑

【材料】:无花果5个、苹果1个、猪腿肉(宜采用前腿肉)650克、生姜3片。

【烹制】:无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去心留皮;猪腿肉洗净,整块不用切。生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,加入所有材料煲沸,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量。

阿胶鹿茸炖鲜鸡汤

【功效】:养颜生血、悦色润肤

【材料】:阿胶10克、鹿茸3克、淮山15克、圆肉5克、鲜鸡(宜用母鸡)1只、生姜3片。

【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;阿胶打碎;母鸡宰洗干净,去脏杂、爪甲和尾部,切块状。除阿胶外,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖3小时,弃药渣捞起鸡块,药液拌匀阿胶后,调入适量食盐进饮,鸡块拌酱油佐餐用。

 50~60岁

淮山枸杞子圆肉猪尾汤

【功效】:润泽肌肤、祛除皱纹

【材料】:淮山25克、枸杞子20克、圆肉15克、陈皮1/4个、猪尾1条、生姜3片。

【烹制】:各药材分别洗净,陈皮去瓤;猪尾去毛、反复洗净,切段状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(2500毫升,约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量,猪尾可捞起拌酱油佐餐用。

火麻仁猪瘦肉汤

【功效】:养阴血、润肠燥、通大便

【材料】:火麻仁60克、猪瘦肉400克、生姜3片。

【烹制】:火麻仁洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起把生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量。

60岁以上

西洋参瘦肉炖燕窝

【功效】:润泽肌肤养阴益气

【材料】:西洋参15克、燕窝10克、猪瘦肉150克、生姜2片。

【烹制】:西洋参切片、洗净;燕窝洗净,浸至软、去杂质和绒毛;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗量),隔水炖约3小时,进饮时方下盐,为2~3人量。

杜仲圆肉炖牛脊骨

【功效】:补血养心、强筋壮骨

【材料】:杜仲20克、圆肉50克、牛肉150克、牛脊骨250克、生姜2片。

【烹制】:杜仲置锅中,洒入淡盐水少许,微火炒干;圆肉洗净,稍浸泡;牛肉洗净,牛脊骨洗净,斩段状,放进沸水中稍滚片刻,再洗净,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。

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