微尚健道网导读:蛏子是比较常见的一种海鲜,它的味道鲜美,营养价值也是非常不错的,它的营养成分比较多。那么男人吃蛏子有什么好处呢?我们一起来看看吧。
男人吃蛏子有什么好处
蛏子自身归属于一种软体动物,归属于甲壳类海鲜的一种。从中医药学的视角而言,能够清热祛湿、祛瘀祛毒、补阴除烦、利湿消肿,摄取身体以后,能够合理的改进咽喉肿痛、口舌生疮的状况,针对新陈代谢问题造成的四肢发胀,也是非常好的调整作用。而从药理学的视角而言,蛏子当中的蛋白、钠离子、亚铁离子的成分较为充足,能够提升饱腹感。针对低钙血症和缺铁性贫血,有非常好的缓冲作用。
它是一种营养成分比较丰富、味儿十分美味的小动物。里边带有很多的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物,也有适当的钠离子、亚铁离子和糖份,带有的发热量相对而言较为低。男人适当的吃一些蛏子能够合理的消化吸收在其中的钠离子,提高骨骼的抗压强度,防止骨质疏松,而且能够为基础代谢出示动能。从中医学视角而言,蛏子寒性、味咸,具备一定的清热去火、消肿除烦的功效。
蛏子味甘咸,寒性,归心、肝、脾经,具备滋阴养血、滋阴清热解毒、益脑益智类等作用,色白味鲜,肉嫩而肥,是滋补养生的营养成分上品。蛏子带有锌和锰,男人常吃蛏子有利于头部营养成分的补充,具有益脑益智类的作用。
蛏子哪些部位不能吃
蛏子的内脏不能吃,做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,买来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净,水烧开后蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可炒之。
蛏子死了还能吃吗
一般来说,死过的蛏子不建议再食用,因为蛏子的蛋白质含量很高,死过以后容易滋生杂菌,从而很快变质,吃了对身体不好。
挑蛏子一定要挑活的,如果是死的就会吃坏肚子。买的时候向店家要一点海水,用于吐沙。把蛏子放在海水里完全浸没,如果没有海水就用家里的自来水加几勺盐代替。养个半天一天的让它静静地吐沙。
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