微尚健道网导读:酸奶和牛奶一样,并不是人人都适合饮用。下面看看有哪些老人不适宜喝酸奶?
哪些老人不适宜喝酸奶
1、对牛奶过敏的老人群体有些老人也是会对牛奶过敏,有乳糖不耐受。如果老人喝酸奶后出现腹痛、腹泻,甚至有严重者还出现哮喘、鼻炎、荨麻疹的症状,那么就是不适合喝牛奶和酸奶。
2、消化道溃疡对于有消化道溃疡的老人来说,酸奶会刺激胃肠黏膜分泌出大量的胃酸,起到适得其反的效果,只会对病情更糟糕。
3、胰腺炎和胆囊炎因为胰脂酶和胆汁是帮助消化酸奶中的脂肪,对于胰腺炎和胆囊炎的老人而言,如果饮用过多牛奶、酸奶,无疑会加重胰腺和胆囊的负担。
4、有腹胀或做过腹部手术的老人做完腹部手术后,大多数的老年人都会有肠胀气的现象。由于牛奶中有较多的脂肪和酪蛋白,这时候喝酸奶或牛奶都不利于肠蠕动,在胃肠内也很难消化,会加重肠胀气。
现在酸奶对很多家庭来说都成了一种必需品,比如帮助补充蛋白质。尽管酸奶的用处多多,但也要注意饮用,特别是带病的老年人。如果发现是不适合喝酸奶,就应该要马上停止饮用,以免对身体造成更大的伤害。
老人每天什么时间喝酸奶最好
关于酸奶的最佳饮用时间,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。这主要是因为:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
3、有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
4、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
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